カレイの甘酢あんかけ弁当

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こんにちは!
今日は『山田邦子の日』だそうです。
由来は、『く(9)に(2)こ(5)』という語呂合わせから制定されたとのこと。
もしかしたらお気づきの方もいらっしゃるかもしれませんが、今日は若干話のネタに困っています…笑 そんな日もありますよね。
山田邦子さんはずーっと芸能界でご活躍されているので、ご存知の方も多いと思います。最近はM-1グランプリという漫才の大会の審査委員になられたことが話題になりました。
わたしが子供の頃は『やまだかつてないテレビ』という番組が大人気でした。懐かしい…。人気過ぎて『やまだかつてないショップ』という、いわゆるタレントショップまで出来ていました…当時のテレビのパワーは凄かったです。
現在はテレビのお仕事はセーブされているそうですが、絶頂期は寝る暇もないほどお忙しかったそう。その頃は移動時間を少しでも短くするために、よくヘリコプターで移動されていたとのこと(驚)
現在でも当時の癖が抜けず、ゴルフ場などへはヘリコプターで移動されていると話されていました。曰く「ヘリコプターは早いのよ」とのこと笑
さて、本日は『カレイの甘酢あんかけ弁当』でした。
ふっくらとしたカレイに野菜たっぷりな甘酢がよく合い、とっても美味しくいただきました。
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